
Spiruline de Gaume
La Spiruline de Gaume, fondée par Laurent Deruette, est une entreprise spécialisée dans la culture de spiruline à Rossignol. Laurent, passionné par l’agriculture durable, s’est tourné vers la spiruline en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé et de ses atouts environnementaux. La spiruline, considérée comme un « super-aliment », est riche en protéines, en fer et en antioxydants, ce qui en fait un complément nutritionnel prisé par les sportifs et les amateurs de produits naturels.
Cultivée de manière écoresponsable, la spiruline de Gaume est produite dans des bassins spécialement conçus pour optimiser sa croissance tout en respectant l’environnement local. L’approche de Laurent met un point d’honneur à minimiser l’empreinte écologique de sa production en utilisant des méthodes naturelles et des technologies respectueuses de l’environnement. Cette démarche a permis à la spiruline de Gaume de se faire une place parmi les producteurs locaux engagés dans la valorisation du terroir et dans la sensibilisation aux pratiques agricoles durables.
La spiruline est disponible sous différentes formes (poudre, comprimés, paillettes) et se distingue par sa qualité, sa fraîcheur et son absence d’additifs. En plus de la production, Laurent organise des visites pour sensibiliser le public aux bienfaits de la spiruline et au processus de culture.